Decrierea vinului

Generalitati: Vin alb demisec, cu o remarcabila culoare alb-verzuie, aciditatea echilibrata ii confera o prospetime aparte.
Vinificatie: Strugurii culesi manual si atent selectionati, complet dezciorchinati inainte de zdrobire, si vinificati cu ajutorul celor mai moderne tehnologii (presare pneumatica, fermentare in instalatii cu temperatura dirijata, stabilizare tartrica continua, etc.). Datorita calitatilor plantatiei si maturarii complete a strugurilor, acest vin a reusit sa evidentieze calitatile tipice soiului.
Aroma/Gust:  Gust usor mineral, suplu, elegant, proaspat si persistent. Aroma, complexa in care regasim nuante de grapefruit perfect armonizate cu nuante ierbale. Datorita insusirilor gustative complexe, caracterului particular al aromei si finetea sa, acest vin devine o adevarata atractie...
Recomandari: A se servi la temeratura de 8-12? C, in compania meniurilor din peste, fructe de mare si din carne de pasare, fie ele hors-d’oeuvre sau meniu prncipal